La zona de Castilla se puede dividir en dos regiones con características comunes pero también con diferencias: Castilla la Mancha y Castilla León. Las dos provincias con interesantes atractivos e intereses turísticos son el reino de la historia de la edad Media, region ideal para recorrer cascos antiguos. Es el territorio por excelencia de las catedrales, conventos, monasterios, castillos y ciudades amuralladas conservadas en perfecto estado, suponen una experiencia única, dando la impresión al viajero de sumergirse en tiempos pasados. En toda Castilla se puede degustar su cocina tradicional o acceder a sus fiestas populares es ya un atractivo más que suficiente para conocer estas comunidades. También vale la pena un viaje por su gastronomía de guisos tradicionales, carnes y quesos. Simultáneamente Castilla y León nos presentan un paisaje rico en Parques Naturales y parajes con una naturaleza prácticamente virgen con casas rurales y hoteles paradores para disfrutrar.